IQUITOS: MAZAMORRA DE AGUAJE ENTRA AL LIBRO DE LOS GUINNES

Récord consiste en preparar y degustar masivamente 751.30 kilogramos de mazamorra de fruta.
(FOTO: PROYCONTRA)
De la selva su Guinness. Los loretanos están más que contentos pues acaban de entrar en el Libro de los Récords Mundiales Guinness, al preparar la mazamorra de aguaje más grande. El postre fue elaborado con aproximadamente 2 toneladas de aguaje fresco,maicena, harina de yuca,  y otros ingredientes; siendo servido en un recipiente metálico de 5 metros de largo con 1.5 metros de ancho.
Tan magno evento se realizo en la plaza de armas de Loreto, contando con el apoyo del Gobierno Regional y la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL). "La finalidad es decirle al mundo que la Amazonia es un laboratorio vivo en el que tenemos una variedad impresionante de frutas de la que apenas conocemos el 20%", afirmó Raul Diez Canseco Terry, fundador presidente de la Usil.
i.r.m.p


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