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AREQUIPA: CELEBRAN FESTIVAL DEL "QUESO HELADO"

Cerca de 3 mil asistentes llegaran en el último fin de semana de enero a la "Ciudad blanca".

(Foto: Andina)

"No se nace en vano al pie de un volcán", es la frase que todo arequipeño tiene bien en claro cuando de defender sus costumbres se trata. Y , al igual que los conocidos "characatos", el queso helado también se hace presente para ser la estrella de la Ciudad blanca, todos los años durante el último fin de semana de enero.
Este año desde el 25 al 27 de enero, se realizará el Festival del Queso Helado en la Plaza de Armas de la ciudad, de 10 am hasta las 5 pm. Según la sub-gerente de Turismo y Relaciones Exteriores de la Municipalidad Provincial de Arequipa, Guadalupe Vasquez; informó que se espera que lleguen alrededor de 3 mil personas durante este fin de semana.
El tradicional postre hecho a base de leche, canela molida y azúcar celebra su día según el calendario gastronómico regional, la última semana de enero.


Illich Marquez P.



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