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VENTANILLA: CIERRAN LOCAL DE RÚSTICA POR TENER CARNE VENCIDA DESDE HACE 9 MESES

El local Rústica de Ventanilla fue clausurado al encontrarse más de tres kilos de carne de lomo fino vencidos hace 9 meses.

Fiscalía encontró carne vencida en conocido restaurante. | Fuente: Ministerio Público


Representantes del Ministerio Público y de Fiscalización de la Municipalidad de Ventanilla constataron que el establecimiento infringía normas de salubridad al almacenar la carne que no se encontraba apta para el consumo humano desde julio de año pasado, según se verificó en las etiquetas de los empaques.

La inspección fue liderada por el fiscal adjunto provincial Didie Edgar Jamanca Poma, con el apoyo de la Policía Nacional, Dirección Regional de Salud del Callao y de personal de Fiscalización de la Municipalidad Distrital de Ventanilla.

Tras esto, Rústica aseguró que todo se trató de una confusión al momento de etiquetar la carne.

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Redacción: Enrique Vargas 

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