Por el Día Internacional de la Tierra

MUNICIPALIDAD DE CARABAYLLO ORGANIZARÁ ESTE DOMINGO UNA FERIA GASTRONÓMICA Y CONCURSO “FRUTOS DE LA TIERRA”

 
|VDLN 15 ABR|  Este domingo 17 de abril la Municipalidad de Carabayllo realizará la Feria Gastronómica y Artesanal “Día Internacional de la Madre Tierra” en la explanada del Campo Deportivo San Pedro (cruce de la Av. Huarangal y la Av. 28 de Julio - San Pedro de Carabayllo), de 9:00 am hasta las 6:00 pm como parte de las actividades programadas por la celebración mundial del “Día Internacional  de la Tierra".

Esta feria es organizada por el municipio carabayllano en coordinación con la Gerencia de Desarrollo Económico y Legal y la Subgerencia de la Agencia de San Pedro de Carabayllo, quienes además realizarán el Concurso Gastronómico denominado “Frutos de la Tierra”, concurso que premiará a la mejor Pachamanca.

En este certamen habrán cuatro categorías de restaurantes: campestres, de mercados, de comedores populares y restaurantes en general. El jurado calificador evaluará en cada una de las categorías las buenas prácticas de manufactura, la mejor descripción del plato, la mejor presentación y el mejor sabor para finalmente reconocer y premiar la labor de los dos primeros puestos en cada categoría.

La actividad, que contará con la presencia del Alcalde de Carabayllo CPC Rafael Álvarez Espinoza y las principales autoridades del municipio, formará parte de las celebraciones por el Día de la Tierra, festividad instaurada por Gaylord Nelson  para tomar conciencia de los daños  que la contaminación genera sobre el medio ambiente y la biodiversidad.